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PME Sugarpaste 翻糖裝飾課程

CLASS0008

NT$23,000

PME Sugarpaste 翻糖 (9:30~18:00 共4 天, 30小時)
*《英國PME翻糖裝飾證書班課程》*
❤❤ 修畢並合格者, 即頒發 英國PME修業證書 ❤❤

PME Sugarpaste 翻糖 (9:30~18:00 共4 天, 30小時)


*《英國PME翻糖裝飾證書班課程》*


❤❤ 修畢並合格者, 即頒發 英國PME修業證書 ❤❤ ❤


報名請填寫線上報名表並請詳讀注意事項❤ 謝謝!


❤ 程度: 對翻糖裝飾有興趣,想在短期間內學會利用翻糖裝飾蛋糕的多種技巧者, 無基礎可 (有 Wilton 第三, 四期基礎者更佳)


❤ 課程學習重點: 此課程以翻糖 (Fondant) 為主要材料, 學習各種翻糖裝飾技巧


1. 認識翻糖 & 塑糖


2. 如何染色, 披覆蛋糕技巧 (基本圓形蛋糕, 多角型蛋糕)


3. 翻糖邊飾: 花邊夾的應用技巧, 翻糖布紋效果, 飾板, 浮凸壓印, 鑲嵌, 皺摺裙襬, 荷葉邊裝飾, 竹籃編織效果製作應用, 圍邊, 製作垂簾, 緞帶, 蝴蝶結, 刺繡 & 蕾絲 利用模具製作簡單主題, 多層蛋糕架設布幔效果, 緞帶玫瑰及葉子......等等, 多種裝飾技巧製作與應用


4. 公仔捏塑 (新娘) 技巧


5. 多款切模及矽膠模 的運用


6. 刷色技巧


7. 成品有兩座翻糖裝飾蛋糕, 三層蛋糕 & 6" 蛋糕 (蛋糕體以保麗龍取代, 作品可保存)


❤ 上課日期: (9:30~ 18:00 / 中午休息一小時)


台北教室:線上報名表: https://goo.gl/forms/kGinnjbjPdqILI2E2


密集班:2018 年7月 28~31日( 六~二 )


台南教室:線上報名表:https://goo.gl/1ExgY6


密集班 : 2018年7月27~30 日(五~一 )


❤ 報名費用: TWD 23000 元 (含PME最新工具組 2 套, 課本及材料)


❤ 報名方式:


1. 填寫並提交線上報名表,提交線上報名表並不表示報名成功


2. 等待匯款或候補通知,接到通知起三天內完成繳款,候補者暫時無須繳款


3. 確定繳款, 報名完成


❤ 自備工具:


1. 一把小剪刀 (教室亦有販售)


2. 自備蛋糕盒 (教室無販售):


a. 長20X寬20X高26cm , 6" 蛋糕


b. 長35X寬35X高45cm , 三層蛋糕


❤❤ 教室可接受訂製 壓克力展示盒 ❤❤

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